Меню

Новости


The Villa By Barton G. 5*
Куда стоит поехать в декабре: начинаем выгуливать шубы
Национальный музей прав человека
Wilshire Grand Hotel Los Angeles 3*
The Venetian 5*



Главная страница >> Отдых в США >> Самые «китайские» чайна-тауны мира

Самые «китайские» чайна-тауны мира


Спросите у среднестатистического китайца, где его родина, и он вам обязательно даст ответ – везде. Где бы ни появились эти люди, они обязательно прививают любовь к трем вещам: китайской кухне, китайским товарам и китайскому Новому году. Это все можно отыскать в самых живописных чайна-таунах мира.

Китайская Гавана

Здесь китайцы заменяют свое традиционное «ni hao ma» на «hola, аmigo». Добро пожаловать в Баррио-Чино, жители которого могут похвастать своими испано-китайскими корнями.

Когда-то Гавана была местом главного средоточия жителей Китая в Латинской Америке. В 1840 году из провинции Гуандун на Кубу были привезены рабочие-кули, которые обязались батрачить на плантациях сахарного тростника. Сегодня китайское население Гаваны количество равно в целом 50 тыс. людей, которые, как и во всем остальном мире, держат не очень большие ресторанчики, прачечные и мини-фабрики.

Когда-то свой чайна-таун был и в Бомбее, но сегодня китайский квартал Калькутты является одним-единственным во всей Индии. Особый вид китайско-индийской кухни (хакка-стайл), получивший распространение в мире, привлекает сюда любителей экзотики.

Обязательно посетите: ресторан Tung Fong, в котором подают превосходного цыпленка чили и овощи по-манчжурски

Китайский Бангкок

Прогулявшись в темное время суток по китайскому кварталу Бангкока, вы возьмете в толк, как выглядел Гонконг в 1960 году. В главной своей массе тайский чайна-таун являет из себя малоэтажные окрестности оживленных подзаборных рынков, некоторое количество ресторанов уличной еды и ослепляющие неоном торговые центры.

Главная местная достопримечательность – это, вне всякого сомнения, еда. Самый простой способ насладиться китайско-тайской кухней – приобрести тур Chinatown Foodie Walk в компании «». В процессе экскурсии вы посетите семь пользующихся популярностью местных закусочных и ресторанов, где вам предложат как уличную еду, так и блюда высокой кухни. А в перерывах между приемами пищи у вас будет возможность посетить религиозные и культурные достопримечательности.

Обязательно посетите: ресторан Yim Yim по адресу 89 Yaowaphanit Road, который делает предложение отличные клешни краба, куриный суп и сладкий заварной крем из батата

Китайская Манила

Филиппинский китайский квартал, называемый Бинондо, является самым старым чайна-тауном на планете, который был основан еще в 90-х годах XVI столетия. Предпочтительнее исследование этой части Манилы начинать с улицы Карвахаль, известной как Алея Зонтиков. Здесь можно попробовать лучшую из лучших уличную еду в населенном пункте.

Не думайте, что здешний китайский квартал будет похож на своего индийского «коллегу». В отличие от последнего, это один из наиболее дорогих и престижных районов филиппинской столицы.

Для того для того, чтобы обеспечить себе роскошное кулинарное приключение, закажите тур в компании . Все участники тура в нагрузку получают сувенирную кулинарную карту Манилы, в которой перечислены все торговые центры и рестораны, а еще купоны на скидки в чайна-тауне.

Обязательно посетите: кафе Cafe Mezzanine на улице Ongpin, часть дохода которого идет на финансирование местной пожарной службы, чей знаковый фиолетовый грузовик припаркован рядышком с церковью Binondo (закажите суп №5 из бычьих яичек!)

Китайский Йоханнесбург

Южная Африка является домом для самой крупной общины этнических китайцев на континенте. Основное количество из них проживает в самом крупном населенном пункте страны – Йоханнесбурге. Мигранты приехали сюда в XIX веке для работы на золотых приисках в Трансваале.

На самом деле в населенном пункте есть два китайских квартала: 1-й расположен в центральной части Йоханнесбурга вдоль исторической Commissioner Street, 2-й – в восточном пригороде на проспекте Деррик. Здесь вы посчитаете рестораны шанхайской и сычуанской кухни, супермаркеты, торговые центры электроники, массажные салоны, продуктовые торговые центры, лавки мясников и торговцев рыбой, почти всеми из которых управляют последние иммигранты, которые говорят на мандаринском.

Обязательно посетите: ресторан Inn Swallows Inn на Commissioner Street – это старейший китайский ресторан Йоханнесбурга, основанный в 1940 году (закажите шанхайский стейк, блинчики с начинкой и консервированные личи с мороженым)

Китайский Мельбурн

В 1851 году в Мельбурн начали прибывать корабля, под завязку нагруженные золотоискателями из Гонконга. Потому, что китайцев в городе становилось все больше, на улице Little Bourke стали появляться китайские торговые центры, для того чтобы удовлетворить потребности опять прибывших. Этот китайский бум продолжался до того момента, когда руководство страны начало вести целенаправленную политическому деятелю, называемую «Белая Австралия», именно тем ограничивая «цветную» иммиграцию. Мельбурнский чайна-таун получил 2-й шанс после 2-й мировой войны, когда политического деятеля была ослаблена.

По данным Ассоциации китайских кварталов, чайна-таун Мельбурна является номером один в списке длинных поселений китайцев на свете.

Лучшее время для посещения этого концентрата кантонских ресторанов и торговых центров медиков-травников – кулинарный фестиваль, который проходит в августе-сентябре, а еще Лунный Новый год (январь-февраль).

Обязательно посетите: ресторан HuTong Dumpling Bar (14-16 Market Lane) – закажите пангасиуса во фритюре с рисовой лапшой и чесноком

Китайский Сан-Франциско

Население чайна-тауна Фриско составляет свыше 100 тыс. людей, что творит местный китайский квартал номером один в списке огромных не только лишь на земле Соединенных Штатов Америки, но также в мире. О популярности этого района свидетельствует один факт: китайский квартал, давно ставший местной достопримечательностью, привлекает ежегодно больше туристов, чем мост Золотые Ворота.

В конце XIX века это был неблагополучный район, который жил благодаря борделям и опиумным притонам. Сегодня эта привлекательная часть Сан-Франциско пестрит фонарными столбами в качестве переплетенных драконов, двуязычными дорожными знаками и вывесками торговых центров, торгующими травами, фарфором и тканями, а еще гостеприимными хозяевами более 300 ресторанов.

Обязательно посетите: если вы любите пряную китайскую еду, тогда уже загляните в Henry's Hunan Restaurant, который был основан в 1974 году и заслуженно получил славу заведения, где подают лучшие цзяоцзы – китайские пельмени

Китайский Лондон

Первоначально китайские моряки и торговцы селились в Ист-Энде в конце XVIII века, но квартал был разрушен в период 2-й мировой войны, и китайское население Лондона начало очень быстро сокращаться. Однако положение спасло возвращение из Азии британских военнослужащих, которые настолько привыкли к азиатской кухне, что уже не имели возможности в ее отсутствие обходиться.

Сегодня лондонский чайна-таун располагается в оживленном центре населенного пункта, между Сохо, Лестер-сквер, Пикадилли и Ковент-Гарден. Здесь буквально никто не проживает, ибо это коммерческий район. Именно в чайна-тауне Лондона можно встретить представителей гонконгской Триады, основной вид деятельности которых – ввоз нелегалов.

Обязательно посетите: в ресторане Joy King Lau вам приготовят лучший димсам в городе и сделают все чтобы вы забыли про то, что находитесь в центральной части Лондона

Фото flickr.com



Читайте так же:
Лучшие направления для экстремалов
Какие события стоит посетить в октябре
Горнолыжные курорты по интересам